Product Line

• Kiváló minőségű alapanyagok beszerzése: A vállalat közvetlenül a származási helyről vásárol friss zöldségeket. Ragaszkodik a JINLUO-tól származó, első osztályú, hűtött friss hús kiválasztásához. Ezenkívül gondosan válogatja a Kanadából és a kínai Hetao-síkságról importált, kiváló minőségű búzalisztet. Mindezek az alapanyagok megfelelnek a nemzeti élelmiszer-biztonsági előírásoknak, biztosítva a termékek alapvető minőségét.

• Szigorú ellenőrzés: Miután a nyersanyagok megérkeznek a gyárba, professzionális minőségellenőrök szigorú ellenőrzéseket végeznek. Ez magában foglalja a megjelenés ellenőrzését, a növényvédőszer-maradványok kimutatását, a mikrobiális vizsgálatokat, valamint a fizikai és kémiai indikátorvizsgálatokat. Ezek a lépések biztosítják, hogy a nyersanyagok mentesek legyenek a szennyeződésektől, a szennyeződésektől és a romlástól, és megfeleljenek a termelési követelményeknek.

• Nyersanyagtárolás: Kijelölt raktározási területek és létesítmények állnak rendelkezésre. A felvásárolt nyersanyagokat, például lisztet, húst és zöldségeket kategorikusan tároljuk, hogy biztosítsuk az összetevők frissességét és minőségét.

• Nyersanyag-feldolgozás: Az előkezelő berendezéseket, például zöldségvágókat, kockázógépeket, centrifugákat és aprítógépeket használják a zöldségek megfelelő formára és méretre vágására. A húst hústöltelékké aprítják olyan berendezésekkel, mint a hússzeletelők és a húsdarálók.

• Tésztakészítés： Vákuumos tésztakeverőket, automatikus vízmérőket és tésztanyújtó gépeket használnak. A lisztet, a vizet és az egyéb nyersanyagokat automatikusan adagolják a beállított arányban. Ezeket addig keverik, amíg megfelelő puhaságú, keménységű és szívósságú tésztát nem kapnak. Ezt követően a jól összegyúrt tésztát a tésztanyújtó gép kinyújtja és szabályos tésztadarabokká vágja.

• Töltelék: Használjon keverőgépet és egyéb eszközöket a feldolgozott hús, zöldségek és egyéb töltelékalapanyagok hozzáadásához a receptnek megfelelő arányban. Ezzel egyidejűleg adja hozzá a termék exkluzív, titkos receptje szerinti fűszereket, és alaposan keverje össze, hogy a töltelék egyenletesen elkeveredjen. A keverési folyamat során a hőmérsékletet és az időt szabályozza az ideális íz és aroma elérése érdekében. A töltelék keverésének folyamatában olyan tényezőket vesznek figyelembe, mint a termék íze, tápértéke és aromája.

• Automatizált formázóberendezések: A vállalat fejlett automatizált formázóberendezéseket, például gombócgépeket, wontongépeket stb. használ a vegyes töltelékek és a tészta formázásához. A berendezés pontosan szabályozza a termék alakját, méretét és súlyát, így biztosítva, hogy minden termék megfeleljen a szabványnak.

• Kézi segítség: Egyes speciális termékek vagy alkatrészek esetében, amelyeket finoman kell megmunkálni, a tapasztalt munkavállalók kézi segítséget nyújtanak a termék részleteinek és minőségének biztosítása érdekében.

• Gyorsfagyasztás: A formázott élelmiszer azonnal a gyorsfagyasztó alagútba kerül a gyorsfagyasztás céljából. A gyorsfagyasztás hőmérséklete pontosan -38℃-on szabályozott, ami rövid idő alatt körülbelül -18℃-ra csökkenti az élelmiszer hőmérsékletét, hatékonyan megőrzi az élelmiszer tápértékét és ízét, és megakadályozza a mikroorganizmusok szaporodását.

• Automatizált csomagolás: A gyorsfagyasztott élelmiszereket automatizált csomagológépekkel csomagolják. A csomagolóanyagok megfelelnek az élelmiszer-biztonsági szabványoknak, amelyek hatékonyan védik az élelmiszereket, és megakadályozzák a szennyeződést és a romlást. A csomagolási folyamat során a termék gyártási dátumát, eltarthatóságát, tápértékét és egyéb információit feltüntetik, hogy megkönnyítsék a fogyasztók azonosítását és felhasználását.

• Szigorú minőségellenőrzés: A csomagolt termékeket ismételten szigorúan tesztelik, beleértve a mikrobiális vizsgálatot, a nehézfém-vizsgálatot, az érzékszervi vizsgálatot stb., annak biztosítása érdekében, hogy a termékek megfeleljenek a nemzeti élelmiszer-biztonsági szabványoknak és a vállalat minőségi követelményeinek.

• Alacsony hőmérsékletű tárolás: A minősített termékeket alacsony hőmérsékletű hűtőkamrában tároljuk, ahol a hőmérsékletet -18 ℃ alatt tartjuk a termék minőségének megőrzése és az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében. Ugyanakkor a vállalat rendszeresen véletlenszerű ellenőrzéseket végez a raktáron lévő termékeken, hogy biztosítsa azok stabil minőségét.