Product Line

• Kiváló minőségű alapanyagok beszerzése: A cég közvetlenül a származási helyről szerzi be a friss zöldségeket. Ragaszkodik ahhoz, hogy a JINLUO első osztályú hűtött friss húsát válassza. Ezenkívül gondosan válogatja össze a Kanadából és a kínai Hetao Plain területéről importált kiváló minőségű búzalisztet. Mindezek az alapanyagok megfelelnek a nemzeti élelmiszerbiztonsági szabványoknak, biztosítva a termékek alapvető minőségét.

• Szigorú ellenőrzés: Miután az alapanyagok megérkeznek a gyárba, a professzionális minőségellenőrök szigorú ellenőrzéseket végeznek. Ez magában foglalja a megjelenés ellenőrzését, a növényvédőszer-maradványok kimutatását, a mikrobiális vizsgálatokat, valamint a fizikai és kémiai indikátorvizsgálatokat. Ezek a lépések biztosítják, hogy a nyersanyagok szennyeződéstől, szennyeződésektől és romlástól mentesek, és megfeleljenek a gyártási követelményeknek.

• Nyersanyag tárolás: Vannak külön raktárterületek és létesítmények. A megvásárolt nyersanyagokat, mint például a lisztet, húst és zöldségeket szigorúan tárolják, hogy biztosítsák az alapanyagok frissességét és minőségét.

• Nyersanyag feldolgozás: A zöldségek megfelelő formájú és méretű vágására olyan előkezelő berendezéseket használnak, mint a zöldségvágók, kockára vágó gépek, centrifugák és aprítógépek. Az olyan berendezéseket, mint a hússzeletelők és húsdarálók, a húst hústöltelékké aprítják.

• Tésztakészítés:Vákuumos tésztakeverőket, automata vízmérőket és tésztalapolókat alkalmaznak. A lisztet, vizet és egyéb nyersanyagokat a rendszer automatikusan hozzáadja a beállított aránynak megfelelően. Keverjük őket, hogy megfelelő lágyságú, keménységű és szívósságú tésztát kapjunk. Ezt követően a jól összegyúrt tésztát feltekerjük, és a tésztalapolóval felvágjuk, hogy rendes tésztadarabokat készítsünk.

• Töltelék: Keverővel és egyéb eszközökkel adjuk hozzá a feldolgozott húst, zöldséget és egyéb töltelék alapanyagokat a képlet arányában. Ugyanakkor adjon hozzá fűszereket a termék kizárólagos titkos formulája szerint, hogy alaposan keverje össze, hogy a töltelék egyenletesen keveredjen. A keverés során a hőmérsékletet és az időt szabályozzák az ideális íz és íz elérése érdekében. A töltelék összekeverésekor olyan tényezőket kell teljes mértékben figyelembe venni, mint a termék íze, tápanyagtartalma és íze.

• Automatizált fröccsöntő berendezések: A vegyes töltelékek és tészták formázásához a vállalat fejlett automatizált formázóberendezéseket alkalmaz, például gombócgépeket, wonton gépeket stb. A berendezés pontosan tudja szabályozni a termék alakját, méretét és súlyát, hogy minden termék megfeleljen a szabványnak.

• Kézi segítségnyújtás: Egyes speciális termékek vagy alkatrészek esetében, amelyeket finoman kell megmunkálni, a tapasztalt dolgozók kézi segítséget nyújtanak a termék részleteinek és minőségének biztosítása érdekében.

•Gyors fagyasztás: A megformázott élelmiszer azonnal a gyorsfagyasztó alagútba kerül gyorsfagyasztásra. A gyorsfagyasztási hőmérsékletet pontosan -38 ℃-on szabályozzák, ami rövid időn belül körülbelül -18 ℃-ra csökkentheti az élelmiszer hőmérsékletét, hatékonyan zárja le az élelmiszer táplálkozását és ízét, és megakadályozza a mikroorganizmusok növekedését.

• Automatizált csomagolás: A gyorsfagyasztott élelmiszereket automata csomagolóberendezéssel csomagolják. A csomagolóanyagok megfelelnek az élelmiszer-biztonsági szabványoknak, amelyek hatékonyan védik az élelmiszereket, és megakadályozzák a szennyezést és a minőségromlást. A csomagolás során a termék gyártási dátuma, eltarthatósága, tápanyag-összetétele és egyéb információk feltüntetésre kerülnek, hogy megkönnyítsék a fogyasztók azonosítását és felhasználását.

• Szigorú minőségellenőrzés: A csomagolt termékeket ismét szigorúan tesztelik, beleértve a mikrobiológiai vizsgálatokat, a nehézfém-vizsgálatokat, az érzékszervi vizsgálatokat stb., hogy megbizonyosodjanak arról, hogy a termékek megfelelnek a nemzeti élelmiszerbiztonsági szabványoknak és a vállalat minőségi követelményeinek.

• Alacsony hőmérsékletű tárolás: A minősített termékeket alacsony hőmérsékletű hűtőházban tárolják, és a hőmérsékletet -18 ℃ alatt tartják a termék minőségének megőrzése és az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében. Ugyanakkor a cég rendszeresen szúrópróbaszerűen ellenőrzi a raktáron lévő termékeket, hogy biztosítsa azok stabil minőségét.